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Ein erotischer Abend beginnt mit einem aphrodisierendem Getränk. Was ist da nicht besser geeigent als Champagner, mit Erdbeeren versehen? Erdbeeren sind schon seit Jahrhunderten bekannt für die Steigerung der sexuellen Lust. Mit nur wenigen Zutaten kann man aus gegebenem Anlaß einen Hauch von Erotik in den Abend bringen.

Zutaten für 2 Personen: Champagner, eisgekühlt am besten eine guten Qualität, die aber nicht unbedingt den Preis ausmacht) 2 Stück Würfelzucker 125 g Erdbeeren (meist eine halbe Schale) 1/2 TL Zucker 1/2 unbehandelte Orange (wichtig!) 4 Tropfen Likör 1 Pikkoloflasche

Die Erdbeeren gründlich waschen, die schönsten beiden Früchte zur Seite legen. Die restlichen Erdbeeren klein würfeln und mit dem Zucker vermischen und einige Zeit einwirken lassen. Dann die Erdbeeren am besten mit einer Gabel zerdrücken und durch ein Sieb ziehen. Dann im Kühlschrank kalt stellen. Die Orange gründlich waschen und eine Scheibe abschneiden. Dann viertel und jeweils iin der Mitte einschneiden. Die Schale der restlichen Orange mit einer Gabel mehrmals einstechen und etwas Schalenaroma in zwei Champagnergläser spritzen. Ein Glas Würfelzucker in jedes Glas geben, etwas Likör darauf verteilen und 1 bis 2 EL Erdbeerpüree darüber geben. Das Ganze mit Champagner auffüllen. Die Gläser jeweils mit 1 von unten her eingeschnittenen Erdbeere und den Orangenvierteln garnieren.